由(yóu )北(běi )京广(🆓)播电(diàn )视(🐽)台生活频道中心打(🌰)造(🃏)的(🕋)大型城市美(měi )食人文纪录片栏(lán )目《味道掌门》，聚焦北(🐮)京(jīng )美(měi )食文(wén )化特色，汇聚名厨(🌗)名(🏇)菜，围绕一(yī )道餐厅招牌(pái )菜、一(yī )位味道(🕖)掌门人、一份独(dú )特(🛹)的(de )城(chéng )市(shì )记(jì )忆展开，以(🎫)美(měi )食之名(🍮)打造(zào )有厚度(🖍)、(🚑)有精度(🕕)、有温度的北(💞)京城市名片。 　　(📯)该片(piàn )以美食(🖲)切(🔢)入(❔)，通(🦗)过挖掘人(rén )物传承技艺的故事来讲述城市发(fā )展(zhǎn )，带领观众品鉴(🎾)美(měi )味背后厨(chú )艺大师的(🔔)坚守与(yǔ )匠(jiàng )心。