每期由明(🌠)星嘉宾+1位(wèi )(🐽)固(gù )定“搭子”常(cháng )雷组(zǔ )成“美食探索团”，深入一座城(🎹)市(🆖)(明星(xīng )(🛤)嘉宾的(de )家乡(🗼)如北京(💤)、周口、(🌫)大(dà )连(⏬)、(🎲)柳州等)，从市集到厨房，从(cóng )街头到餐桌，以“家乡菜”为线索，挖掘(jué )小(xiǎo )城的(de )隐秘美(měi )食，通过明星线叙事(shì )，完(wán )(🐶)成跨文化视角(🤷)的美(měi )食文化趣味解读(dú )(🔩)，挖掘(📯)美食背后(😞)的(de )共通情感和(🌑)文(wén )化差异，实(shí )(💻)现中国美食文化(🏂)的出(🤠)海表达(🙄)